Как испечь без духовки пирог?
Когда день рождения летом, приходится быть крайне находчивым в изобретении новых сладких лакомств, приготовленных в лесу из ничего. Тортики из печенья, пропитанные коржи, блинные торты со свечками прекрасны. Тренд прошлого сезона: пироги, запечёные в углях, в специальной форме.
Читать далее Испечь пирог в походе
Архив рубрики: Вкусная еда
Средиземноморский ужин
Для поддержания дома тёплого настроения. Паста итальянская. Маслины греческие. Вино французское. Пармезан не поняла какой страны, но вкусный. А ужин понравился всем. Главное — настроение. Меня в этом настроении поддерживают мои офигенские цветущие гиацинты 🙂
P.S. Зарик опять посмеётся, что у меня снова вино на фото. А, может, на всех фотографиях — одна и та же бутылка?
Профессор, преподававший в моём институте физиологию, говаривал: «Бокал красного сухого вина отлично влияет на пищеварение. Особенно к мясу. И не повредит даже беременным женщинам».
Как сохранить мамонта
Что делать, если ли ваш главный подарок на Новый Год — это еда, которую вы долго готовили, красиво завернули, и… вы узнаёте, что увидитесь только через 2-3 недели? Перёд самым Новым Годом я испекла фирменный торт Наполеон. Даже два, два больших торта. Угостила гостей. Дарила друзьям на Новый Год. Но затеяла я это кулинарное безумие, чтобы порадовать родителей — приедут они к нам под Новый Год, а их подарки под ёлкой ждут, и торт любимый.
Читать далее Как сохранить мамонта
Быстрые сладости. Рулет из лаваша
Имея под рукой лаваш, за 20 минут можно приготовить очень вкусную и полезную выпечку.
Всего 20 минут: 10 минут творим, 10 минут печём.
Прелесть в том, что готовить можно из чего угодно:
- намазать жидким мёдом лист, выложить тонкие ломтики яблока, присыпать сахаром с корицей; можно добавить дроблёных орехов
- намазать сгущёнкой, выложить ломтики банана
- намазать сгущенкой, выложить тонкие кусочки лимона и дроблёный грецкий орех…
На скорую руку
На Кавказе говорят, что у хорошей хозяйки всегда есть в холодильнике тесто на случай если гости придут. Мысль эта весьма рациональна: зашёл гость, а ты достал тесто, рассыпал вкусности по нему — и в духовку. Если печь часто, так и вкусности для пирога всегда есть:
