Веганские тонкие вкусные блины

Рецепт:
• 1 кг муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 10 ст. л. молотых льняных семян (замочить в воде 1:3 воды и поставить в холодильник на 15 минут)
• 4 ст.л. сахара
• соль
• жидкость 2,4 л воды
• чуть растительного масла
Половинка маленькой картошки макается вилкой в блюдце с маслом для смазывания сковороды.

Адаптирован рецепт Лёниных блинов, самый вкусный, из всех, которые я ела.
В оригинальном рецепте вода и молоко 1:1, вместо 1 ложки семян льна — 1 яйцо.
Блины веганские получаются ничуть не хуже. Такие же тонкие и вкусные, чуть цвета темнее.
Наслаждайтесь в Масленицу! 😉

Региональные

А вы знали, что существую «региональные фильмы»? Я даже понятия такого не слышала, пока Василиса не принесла из института домашнее задание: посмотреть два этих самых региональных фильма. Мне бы в институте такие домашние задания бы задавали…
Посмотрели «Надо мною солнце не садиться». Якутский фильм. Узнали много нового: оказывается, Якутия занимает чуть ли не пятую часть России и выходит не только к морю Лаптевых, но и к Восточно-Сибирскому морю. И небо на Севере действительно очень низкое, нам не казалось.
Рецензии не будет. Фильм трогательный. В чем-то очень глубокий. Не жалею о проведенном за ним вечере.

У нас еще один фильм скачан, на завтра: «Белая дорога Эльзы». Там дело в Хакассии происходит. Узнаем много нового…

«Старая гвардия»

Решила любить себя и дарить хотя бы час времени в день на движение, лучше в парке. В лесу немного людей и много дорожек и тропинок. Можно выгуливать себя, пробегая каждый день новыми дорожками. Просто так, для радости жизни. Листопад еще не наступил, а тропинки уже покрыты желтыми листьями. Днём парочки обнимаются на дальних лавочках, с детьми гуляют мамы. Утром скамейки пустуют, много собачников. Довольно многие бегают.
Бегают по-разному. Молодые бегают с великой важностью: лица напряженные, глаза остекленевшие… Не бегут, а мучаются. Но если убежать в дальний край парка, навстречу попадаются «старая гвардия». Пожилые дядьки — бегут не напряженно, приветствуют, подняв ладонь, и здороваются. Так радостно становится…

Вселенная шутит гораздо смешнее, чем люди в День дурака

Собираемся ехать на скалодром в Одинцово. Встречаемся у моего дома утром. Все отлично, все вовремя. Мужики садятся в машину, я прошу 3 минуты — кофе допить перед дальней дорогой. Птицы, солнце, весна, суббота — 1 апреля…
Тут меня обрызгивает наша машина ядрено пахнущим стеклоомывателем. Смеясь, ставлю кофе на капот, открываю багажник, кидаю куртку. Опускаю глаза на ноги — вляпалась в собачье merde. Иду мыть ботинок в луже, порыв ветра — мой кофе улетает на асфальт. Всего 1 минута. Но какая яркая.
Ржали гораздо дольше.

Волшебство в жизнь

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы ввести в свою жизнь стояние на гвоздях? Я вот точно нет. На гвоздях стоят йоги. Настоящие йоги, которые ещё и по углям ходят. В свободное от других интересных дел время. Но однако же, встретила недавно Дашеньку, умницу и красавицу. И еще она стоит на гвоздях, да еще и жизнь свою форматирует во время стояния.
Люблю я все волшебное. Приехала домой, прочитала про доски, которые гвоздями утыканы. Выбрала красивую. Кстати, для новичков надо расстояние между гвоздями 8 мм. Я такую и заказала. Принесла домой — 13 мм. Ну что ж, решила что привыкну.
Теперь тоже на гвоздях стою, хоть я и не йог. Настроение приходит в норму сразу. Или минут через 10 — после того, как возвращается способность ходить )

Жизнь с детьми