Вот уж не думала, что такое возможно. Но раз в магазинах появились, причем в большом ассортименте, значит этот продукт имеет большом спрос. Моё любопытство задалось вопросом: «Кто эти люди, составляющие целевую аудиторию продукта «сосиски постные»?

Есть люди православные, соблюдающие пост по духовным соображениям — во время поста они думают не о вкусовых рецепторах. Для них это время очищения от мусора духовного.
Есть люди, соблюдающие пост для диеты и приведения организма в порядок.
Есть люди, которые отказываются от мяса по духовным соображениям не будучи православными христианами.

А для чего кушать в пост сосиски без мяса? Это же мусор и с диетической стороны и с духовной. Что я не понимаю?