Архив рубрики: Здоровье

Похудеть на макаронах!

Я как-то сетовала уже, что у детей наших лет с семи появилась проблема с лишним весом. Как-то вдруг и серьезная появилась. И пошли мы недавно с Васёной к диетологу. Удивительному врачу, которая выписала нам чудо-диету, перевернувшую мое представление о здоровом питании с ног на голову. Каша, белый хлеб, молоко и мясо. Еще овощи вареные.

Таки и что вы думаете?- дети начали терять лишний вес! У Алёнка минус три кг, у Васёны минус два кг. Прошло всего около месяца, из которого неделю мы питались не особенно правильно, уезжая из дома на каникулы. Посмотрим еще месяц.

Школьные обеды

Обед в школу«Конкорд» «выиграл» тендер на школьные обеды в московских школах. Что творится в московских школах с карточками и обедами — ужас. Но я вовсе даже не об этом хотела рассказать. Посещение с ребенком диетолога подтолкнула меня к отказу от школьных обедов. И встал вопрос — а что же давать ребенку с собой? Последние дни я стала каждый вечер тратить по полтора часа вечером на приготовление завтрака и обеда. Это напрягало. И тут наш папа подкинул идеи обедов из дома. У японцев они называются «бенто».

    «Бэнто (яп. 弁当 бэнто) — одно порционная упакованная еда. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой. Коробки могут быть различными по форме и способу изготовления — от простых, изготовленных методами массового производства, до контейнеров штучной работы…»

Читать далее Школьные обеды

Макаронная диета для ребенка

Ребенок начал толстеть — пошли за консультацией к диетологу.
Я была очень удивлена. Поскольку рекомендации выходят за пределы моих взглядов на здоровое питание 🙂
Из диеты исключаются: фрукты и сырые овощи, кисломолочные продукты, бобовые и орехи, черный хлеб.
Собственно, основа нашего рациона 🙂
Из сладкого исключаются вкусняки типа мармелада и цукатов.
Единственные сладости, что я покупала 🙂
Зато включаются: кофе, мясо-костные бульоны, белый хлеб и макароны!
Читать далее Макаронная диета для ребенка

Про каши

«Щи да каша — пища наша». Традиционная. Наверное, не самая вкусная, раз мало кто сейчас готовит каши на завтрак. Хотя диетологи призывают ее родимую готовить детям по утрам.
У нас каши прижились. Возможно, потому, что бюджет семьи на еду был небольшим, пока дети были совсем маленькими. Но есть у нас одна хитрость.

Кашами почему-то традиционно называют сладкие молочные. А мы такие не любим. И варим их несладкими и без молока, но с маслом. А потом уже каждый добавляет в кашу то, что любит: варенье, молоко, соус, аджику… На вкус и цвет товарищей нет. Каш в нашем доме некоторое разнообразие, видов на пять-семь. Единственная каша, которая не прижилась — это манка. Как раз потому, что варят ее молочной да сладкой. Обычно. Но теперь и она дополнила разнообразие завтраков.
Читать далее Про каши