Готовясь к зимнему солнцевороту, осваиваем карельскую кухню. Сегодня на завтрак ржаные карельские пирожки с картошкой. На этой неделе будем печь разные, пока они не станут получаться вкусно-вкусно всегда и с разными начинками.
Почему кухня именно карельская? Зимний солнцеворот мы поедем отмечать с детьми под Переславль. Собираемся всегда заранее. Вчера добрый товарищ Колючий спровоцировал мой кулинарный творческий подъём предложением: давай придумаем интересное меню, аутентичное коловороту. И я стала придумывать.
Читать далее Калитки, колядки — карельские ржаные пирожки →